Champagne Brut - Grand Cru Reserve - Paul Bara
Format: 75 cl
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Paul Bara |
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Champagne Grand Cru |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes de fruits blancs, levures, croûte de pain | |
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Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille |
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Environ 6-12 g/l |
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Champagne |
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Montagne de Reims |
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France |
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Mousseux |
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Minimum 3 ans sur lies |
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Fûts de chêne et acier |
| Jaune paille avec reflets dorés | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 5 ans après la vendange |
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Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés |
Présentant un assemblage équilibré de Pinot Noir et de Chardonnay, ce champagne séduit dès le premier regard avec son effervescence vivace et une couleur dorée éclatante. Au nez, le Grand Cru Réserve offre un bouquet complexe d'arômes, allant des fruits à chair blanche tels que la pêche et la poire à des nuances d'agrumes, enrichis par des accents délicats de brioche et d'amande, grâce à une maturation prolongée sur les levures.
En bouche, il se distingue par sa crème remarquable et une structure équilibrée qui mène à une fin longue et persistante. L'acidité bien intégrée et la subtile minéralité rendent ce champagne extrêmement versatile, capable d'accompagner aussi bien des plats délicats que des préparations plus structurées.
Idéal en tant qu'apéritif, le Grand Cru Réserve de Paul Bara est également un parfait compagnon pour célébrer des occasions spéciales, offrant une expérience gustative qui reste gravée dans le palais et le cœur des connaisseurs les plus exigeants. Un véritable joyau de Champagne qui témoigne du haut artisanat d'une des maisons les plus historiques de la région.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
-Champagne