Petrucci Anfiteatro DOC Orcia - Podere Forte 2017
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Le Petrucci Anfiteatro DOC Orcia est une merveilleuse expression du territoire de la Val d'Orcia, produite avec maîtrise par la renommée cave Podere Forte. Ce vin rouge se distingue par son caractère unique et son élégance, fruit d'une vinification soignée et d'un méticuleux processus de maturation.
Couleur : Le Petrucci Anfiteatro arbore une couleur rouge rubis profonde, presque impénétrable, qui annonce sa complexité et son intensité.
Arôme : Au nez, le vin s'ouvre sur des notes intenses de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les mûres, suivies de nuances d'épices douces, de vanille et d'une légère touche de tabac. La complexité aromatique s'enrichit de senteurs d'herbes aromatiques et d'une légère minéralité, typique du terroir de l'Orcia.
Goût : En bouche, le Petrucci Anfiteatro DOC Orcia se présente riche et enveloppant, avec des tanins bien équilibrés qui confèrent structure et persistance. L'abondance de fruits rouges se mêle harmonieusement à des notes de chocolat et de café, conduisant à une finale longue et satisfaisante.
Vinification : Les raisins sont sélectionnés manuellement et fermentés selon des techniques traditionnelles, suivies d'une maturation en barriques de chêne français qui enrichit le profil du vin de tons boisés élégants.
Accords : Ce vin rouge sophistiqué est parfait accompagné de plats riches, comme des viandes rouges grillées, des rôtis élaborés et des fromages affinés. Idéal aussi comme vin de méditation, à apprécier lentement pour savourer chaque nuance.
Le Petrucci Anfiteatro DOC Orcia est un choix exemplaire pour ceux qui recherchent un vin représentant l'excellence et la tradition viticole de la Toscane, particulièrement indiqué pour des occasions spéciales ou comme cadeau prestigieux pour les passionnés de vins italiens authentiques.