Frescobaldi

Spumante DOC Leonia Pomino Éternelle Milessimato - Astucciato - Frescobaldi 2014

Name: Spumante DOC Leonia Pomino Éternelle Milessimato - Astucciato - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: FRESCOB-PT75
Price: 106.58 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Frescobaldi
Nom	Pomino DOC
Variété	Chardonnay, Pinot Nero
Vintage	2014
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales et fruitées, élégant et frais
Méthode de vinification	Méthode classique
Sucres résiduels	Brut
Région	Toscane
Zone de production	Pomino, Toscane
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Affinage sur lies pendant 36 mois
Type de fût	Acier inoxydable, barriques en chêne français
Couleur	Vin mousseux blanc
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, apéritifs

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Description

Leonia Pomino Éternelle Millesimato est un spumante DOC qui naît dans les collines de Pomino, un territoire réputé pour ses conditions climatiques idéales et ses sols volcaniques qui confèrent de la qualité aux vins. Réalisé principalement avec des raisins Pinot Bianco et Chardonnay, ce spumante se distingue par son élégance et sa complexité olfactive, expression de la longue maturation sur lies typique de la méthode classique.

Au verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, tandis qu’au nez il offre des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de légères notes de pain toasté. En bouche, il est équilibré et frais, avec une agréable sapidité et une finale harmonieuse et durable. Parfait pour accompagner des antipasti de la mer, des premiers plats à base de poisson et des plats à base de crustacés, c’est une excellente proposition pour ceux qui souhaitent déguster un produit raffiné et représentatif du terroir toscan.

Le packaging élégant et astuccato en fait un choix idéal également pour des cadeaux ou des occasions spéciales.

Le domaine

Marchesi de' Frescobaldi – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Marchesi de' Frescobaldi.

Famille viticole florentine historique qui interprète la diversité des terroirs toscans à travers plusieurs domaines et une gamme de vins rouges, blancs et rosés distribués à l'international.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1300

Cépages: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano

Famille florentine historique, dont la présence est documentée depuis le Moyen Âge. Réseau de domaines dans diverses sous-zones de la Toscane Fort accent sur les vins rouges, mais présence également de vins blancs et rosés. Projets de mise en valeur du territoire et initiatives d'accueil et d'expériences Collaborations culturelles et projets en lien avec l'art et la durabilité du territoire

Voir tous les vins de Marchesi de' Frescobaldi Le domaine Marchesi de' Frescobaldi

Histoire du domaine

La famille Frescobaldi a des racines à Florence et une longue présence historique dans la région. Des documents et des sources d'entreprise attestent d'activités vitivinicoles et de propriétés terriennes déjà enregistrées aux alentours de 1300. Au fil des siècles, les Frescobaldi ont été mécènes des arts et acteurs économiques de premier plan. Aujourd'hui le groupe contrôle plusieurs domaines en Toscane et promeut des vins reconnus sur les marchés internationaux.

Philosophie de production

L'approche de l'entreprise conjugue le respect de la tradition locale et la recherche d'innovation: chaque domaine est valorisé comme l'expression de son terroir, et elle affirme un fort engagement en faveur de la protection du paysage, de la qualité des raisins et de projets culturels et d'accueil qui témoignent du lien avec la Toscane.

Terroir et vignobles

Les domaines sont situés dans différentes zones de la Toscane. Cette hétérogénéité des sols et des microclimats est présentée comme un élément clé pour produire des vins à l'identité distinctive liée à chaque territoire.