Verdicchio Di Matelica - Sannicola - Marani 2021
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Questo Verdicchio di Matelica della Cantina Marani, sotto l'etichetta "Sannicola", è un esempio sublime della capacità di questo vitigno di esprimersi magnificamente nel terroir specifico delle Marche, in Italia. Con una produzione attenta, che segue metodi tradizionali arricchiti da moderne tecniche di vinificazione, questo vino si rivela puro e autentico al palato.
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il Verdicchio di Matelica "Sannicola" si distingue per il suo bouquet aromatico sorprendentemente vibrante, dove predominano note di frutta matura come il melone e la pesca, avvolte da sfumature di fiori bianchi e sentori di erbe aromatiche. La complessità olfattiva è accentuata da delicati tocchi minerali, che riflettono l'unicità del suolo di Matelica.
Al palato, il vino è fresco, con una acidità ben bilanciata che porta vivacità e una lunga persistenza aromatica. La struttura è elegante, accompagnata da una sensazione cremosa che invita a un altro sorso. Il finale è pulito e rinfrescante, con un ritorno dei motivi fruttati e floreali che lasciano un ricordo appagante.
Ideale come aperitivo, questo Verdicchio di Matelica "Sannicola" di Marani si abbina splendidamente a piatti di pesce, in particolare crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti vegetariani leggeri, la sua versatilità lo rende un eccellente compagno per una varietà di momenti gastronomici.
Il Verdicchio di Matelica "Sannicola" è quindi un gioiello enologico che esalta la tradizione vinicola delle Marche, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e intensamente soddisfacente.
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