Grappa Nonino Ue' Cru Moscato Acq.Uva 70cl
Format: 70 cl
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 Producteur |
Nonino |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, aromatique |
 Ingrédients |
Marcs de Muscat |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
41.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation à la vapeur |
 Filtration |
Filtrée à froid |
 Variété |
Muscat |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
La Grappa Nonino Ue’ Cru Moscato est un distillat de pur moscato, élégamment enfermé dans une bouteille de 70cl qui exprime la qualité et la tradition de la famille Nonino, distillateurs depuis 1897. Ce produit particulier naît de l'eau-de-vie de raisin, utilisant exclusivement des marcs frais de raisin moscato, provenant des cultures viticoles du nord de l'Italie.
La distillation se fait dans des alambics conçus et brevetés par la famille Nonino, avec un processus en bain-marie en petits lots qui garantit la préservation des arômes fruités et floraux caractéristiques du moscato. Le résultat est une liqueur transparente et lumineuse qui au nez libère d'intenses arômes de rose, sauge et vanille, avec un fond délicat d'abricot et de pêche.
Au palais, la Grappa Ue' Cru Moscato se révèle douce et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité qui mène à une finale longue et agréablement aromatique. Il est conseillé de la servir à température de cave, entre 12 et 16 degrés, idéale comme digestif ou pour accompagner des moments de méditation après les repas. Son élégance en fait également un cadeau précieux pour les amateurs de grappas raffinées.
Nonino
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Distillation
Distillation artisanale discontinue (batch) en alambics à vapeur en cuivre avec coupe de tête et de queue ; contrôle maître de la distillation.
Vieillissement
Vieillissement naturel sous scellé en barriques et petits fûts ; mise en bouteille sans ajout de colorants. « Invecchiata » = minimum 12 mois ; « Riserva » = minimum 18 mois (ou indications sur l'étiquette).
Matières premières
Produits représentatifs
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