Piera Martellozzo

Milo - Bianco DOC Friuli - Piera Martellozzo

5.0

(1)

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-16%

14,64 €

Prix recommandé: 17,43 €

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Piera Martellozzo
Nom	Friuli DOC Bianco
Variété	Chardonnay 85%, Sauvignon 15%
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, floral
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Friuli Venezia Giulia
Zone de production	Friuli
Pays	Italie
Taper	Blanc
Vieillissement	Court en acier
Couleur	Blanc
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jusqu'à 4 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

Afficher plus

Description

Le Milo Bianco DOC Friuli de Piera Martellozzo est une célébration raffinée de l'excellence vitivinicole du Friuli Venezia Giulia. Ce vin blanc se distingue par sa fraîcheur et sa pureté aromatique, fruit d'une sélection méticuleuse de raisins cultivés sur les terres fertiles de la région, où le climat tempéré et les sols bien drainés offrent les conditions idéales pour la viticulture.

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le Milo offre un bouquet olfactif subtil et invitant, où se mêlent des notes de fruits blancs comme la poire et la pomme verte, des touches florales d'acacia et des nuances d'herbes aromatiques fraîches. En bouche, ce vin se révèle équilibré et harmonieux, avec une entrée douce qui évolue en une agréable acidité, donnant vigueur et longueur à la dégustation.

La vinification suit des méthodes respectueuses de la tradition du terroir, avec une courte macération à froid pour préserver les arômes primaires des raisins et une fermentation contrôlée en cuves d'acier inoxydable, afin de maintenir la fraîcheur et l'intégrité du vin.

Idéal comme apéritif, le Milo Bianco DOC Friuli s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats de poisson ou des fruits de mer et des fromages frais. Ce vin non seulement ravit le palais, mais raconte aussi l'histoire d'une terre riche en traditions vinicoles, où chaque gorgée évoque la passion et l'engagement de la cave Piera Martellozzo à créer des vins de qualité supérieure.

Que ce soit pour le déguster jeune afin d'apprécier sa fraîcheur, ou pour le laisser évoluer brièvement en bouteille, le Milo Bianco DOC Friuli est un choix exemplaire pour ceux qui recherchent dans un vin blanc qualité, typicité et polyvalence.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à large ouverture

Plus d'informations

Servir à:

10-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 4 ans

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Le domaine

Piera Martellozzo – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Piera Martellozzo.

Domaine viticole familial du Nord-Est de l'Italie, situé à San Quirino (PN), réputé pour ses vins tranquilles et effervescents qui mettent en valeur les cépages du Triveneto et pour une gamme biologique appelée «Pura Terra».

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Fondation: 1899

Cépages: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Gamme biologique « Pura Terra » Production de vins effervescents et de vins tranquilles Friuli DOC Site de production à San Quirino, au cœur de la Grave friulana. Orientation vers la durabilité: panneaux photovoltaïques, emballages légers et réutilisation de l'eau Présence commerciale en Italie et à l'étranger

Voir tous les vins de Piera Martellozzo Le domaine Piera Martellozzo

Histoire du domaine

L'histoire de l'entreprise prend racine à la fin du XIXe siècle, avec la première génération des Martellozzo active en 1899 dans la province de Padoue. Dans les années 1990, Piera, troisième génération, prend la direction de l'entreprise, initie la valorisation des cépages autochtones et lance une première gamme biologique; au début des années 2000, le siège social est consolidé à San Quirino dans le territoire du Friuli Grave, point de départ pour l'expansion sur les marchés nationaux et internationaux.

Philosophie de production

Le domaine allie respect du territoire et orientation vers l'innovation: sélection de parcelles d'exception, production de vins de terroir et attention à la durabilité de la production grâce à des mesures telles que l'utilisation de panneaux photovoltaïques, des emballages légers, la réutilisation des eaux et le soin apporté aux matériaux des étiquettes.

Terroir et vignobles

Active principalement en Friuli-Venezia Giulia, avec des liens également sur le territoire du Triveneto; les vins sont l'expression de sols graveleux et d'un microclimat atténué par l'Adriatique et protégé par les montagnes au nord.