Le Porton Mosto Verde Negra Criolla est un distillat d'une rare élégance et complexité, qui reflète la richesse du terroir péruvien et l'ancienne maîtrise de la distillation du raisin negra criolla. Ce pisco est produit selon la méthode "Mosto Verde", considérée comme l'une des plus raffinées dans la production de pisco. Dans ce processus, la fermentation du moût est interrompue prématurément, puis on procède à la distillation. Cette méthode permet de conserver une plus grande quantité d'arômes et de saveurs du fruit original.

Le Porton Mosto Verde Negra Criolla se distingue par son profil aromatique riche et intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une touche subtile florale qui rend l'expérience olfactive particulièrement agréable et invitante. En bouche, il est caractéristique et persistant, avec un équilibre impeccable entre acidité et douceur, complété par une finale longue et aromatique.

Ce pisco a une couleur claire et brillante, qui transmet une sensation de pureté. Il est idéal à servir pur, à température ambiante ou légèrement refroidi, pour pleinement apprécier sa gamme d'arômes et de saveurs. Parfait également comme base pour des cocktails innovants, il ajoute une touche de distinction et d'originalité à chaque recette.

Le Porton Mosto Verde Negra Criolla est un excellent choix pour les connaisseurs de distillats fins et les amateurs de produits artisanaux de haute qualité, à la recherche d'une expérience sensorielle unique et inoubliable. Chaque gorgée reflète l'attention aux détails et la passion de ceux qui, sur les pentes des Andes péruviennes, consacrent leur vie à la création de l'un des meilleurs pisco du monde.

Comment servir

Verre:

Bicchiere Lowball

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Porton