| PRODUCTEUR | Tenuta Villanova |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Refosco del Peduncolo |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Friuli Venezia Giulia |
| ZONE DE PRODUCTION | Farra D’Isonzo |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande |
Refosco del Peduncolo Rosso Friuli Isonzo DOC - Tenuta Villanova
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Un vin défini par certains comme ayant un caractère "sauvage", des tanins bien structurés et équilibrés. Affiner 70% en acier et 30% en fûts de chêne de 25hl.
Lorsqu'il est versé, il présente une couleur rouge rubis intense avec de légers reflets grenat. Des arômes typiques légèrement épicés arrivent au nez, avec des notes de poivre noir, des arômes de café et de chocolat.
Une boisson particulièrement adaptée aux plats au goût prononcé comme le civet de sanglier et de gibier. Essayez également la combinaison avec du salami et des jambons bien assaisonnés.
Comment servir
Servir à:
14-16°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans
Zone de production
Friuli Venezia Giulia
Producteur: Tenuta Villanova
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