Saumur Champigny - Les Poyeux - Antoine Sanzay 2022
Format: 75 cl
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Producteur
|
Antoine Sanzay |
Nom
|
Saumur Champigny |
Variété
|
Cabernet Franc |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes herbacées |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération longue |
Région
|
Loire |
Zone de production
|
Saumur |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
6-12 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Au verre, il se présente avec une couleur rubis brillante, accompagné de parfums intenses et intrigants de fruits rouges mûrs, de légères notes d’épices et une touche végétale typique du cépage. En bouche, la dégustation est harmonieuse, avec des tanins lisses et un équilibre parfait entre acidité et corps. Idéal avec des plats à base de viandes blanches, rôtis et fromages à pâte mi-dure, ce Saumur Champigny est une expression raffinée et authentique du terroir d’origine.
Antoine Sanzay – Domaine en Valle della Loira (Pays de la Loire)
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