Le whisky Talisker Skye est produit par la distillerie homonyme et unique de l'île de Skye, une terre froide et sauvage presque constamment baignée par le vent et la mer. Le Talisker est situé sur le 57e parallèle nord, au même niveau que l'Alaska, une île du Royaume-Uni, faisant partie de l'archipel des Hébrides intérieures qui appartient à l'Écosse.

Un Single Malt célèbre pour son arôme tourbé intense et pour son goût particulier presque salin, qualités appréciées des vrais connaisseurs et amateurs, mais qui étonnent et interpellent même ceux qui le goûtent pour la première fois. Des particularités qui soulignent le lien étroit entre ce whisky particulier, la mer qui entoure l'île, le territoire et les hommes qui l'habitent.

Talisker l'a proposé comme substitut du 10 ans, un single malt créé à partir d'un assemblage de distillats de styles et d'âges différents, une réinterprétation particulière d'un grand classique qui dégage tant d'élégance et de force.

Dans le verre, vous pourrez admirer sa brillante couleur or antique ; au nez, il surprend par la pointe initiale et puissante de tourbe bien mélangée aux arômes d'agrumes confits, de caramel et de fruits secs. Les nuances de malt et de gingembre ne manquent pas, avec des notes salées et poivrées.

En bouche la gorgée est douce et chaleureuse, les notes de fruits secs et fumés reviennent de manière décisive, qui accompagnent une finale poivrée.

D'excellente saveur onctueuse, elle est excellente accompagnée d'un carré de chocolat extra-noir à 90% ou d'un fromage Stilton.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Basso

Plus d'informations

Servir à:

13-15°C

Quand le boire :

Questo liquore è buono subito

Zone de production

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Isola di Skye

Producteur: Talisker