Le Westward Single Malt Stout Cask Whisky est une œuvre exemplaire dans le domaine des whiskies artisanaux. Ce distillat, originaire de la distillerie renommée Westward située en Oregon, USA, reflète une fusion innovante de techniques traditionnelles et contemporaines. La particularité de ce whisky réside dans sa phase de maturation : après un premier vieillissement en fûts de chêne américain, le liquide est transféré dans des fûts ayant précédemment servi pour la bière stout, lui conférant des caractéristiques uniques et distinctives.

Visuellement, le Westward Single Malt Stout Cask se présente avec une couleur ambrée profonde, claire et séduisante. Au nez, il se distingue immédiatement par ses notes robustes de malt et de chocolat, enrichies de nuances de café et une légère touche de vanille, résultant de l'interaction entre le malt et les fûts de stout.

En bouche, la complexité de ce whisky se déploie dans toute sa richesse. Le goût est marqué par une douceur initiale de malt suivie d'une explosion de saveurs rappelant le cacao, le café torréfié et un léger virage vers des notes boisées et épicées. La finition est longue et persistante, avec un arrière-goût où émergent des sensations grillées et un agréable amer équilibré.

Avec une teneur en alcool de 45 %, le Westward Single Malt Stout Cask est idéal pour être dégusté pur ou avec un peu d'eau pour rehausser encore plus ses arômes et saveurs. Il s'avère être un excellent choix pour les amateurs de whisky à la recherche d'une bouteille unique en son genre, capable d'offrir une expérience gustative riche et profondément satisfaisante.

Ce whisky est particulièrement indiqué pour des occasions spéciales ou comme cadeau précieux pour les passionnés du domaine, garantissant une dégustation capable de laisser une impression mémorable.