Distillato D'Uva Viva Italiana 70cl - Poli
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L'Eau-de-Vie de Raisin Viva Italienne de la Distillerie Poli est une expression authentique du terroir italien, qui se manifeste à travers une distillation de raisin finement réalisée. Fondée en 1898 à Schiavon, près de Bassano del Grappa, cette eau-de-vie démontre l'expérience centenaire de Poli dans la distillation.
La sélection des raisins pour cette eau-de-vie est guidée par un processus rigoureux, où seuls les fruits les plus frais et intacts sont utilisés. Cela assure que chaque goutte de l'eau-de-vie encapsule l'essence pure du fruit, en maintenant un profil aromatique distinctif et riche.
Dans le verre, l'Eau-de-Vie de Raisin Viva Italienne se présente avec une clarté cristalline, des éléments visuels qui préludent à sa qualité. Au nez, la fraîcheur du raisin est immédiatement évidente, avec des notes délicates de fleurs blanches et une touche d'agrumes qui s'entrelacent de manière séduisante. La sophistication olfactive simple mène à un palais où la pureté du raisin est protagoniste. Une texture douce et une douceur équilibrée se fondent en harmonie, culminant dans une fin longue et aromatique.
Cette eau-de-vie est parfaite à déguster seule, comme digestif, ou comme base raffinée pour des cocktails exclusifs nécessitant une touche distincte de fruit. Une véritable célébration du savoir-faire artisanal de la distillerie Poli, l'Eau-de-Vie de Raisin Viva Italienne 70cl reflète la passion et l'innovation constante qui caractérisent la famille Poli depuis plus d'un siècle.
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