Franciacorta Brut - Flamingo Rosè - Monte Rossa Bottle of Italy
Franciacorta Brut - Flamingo Rosè - Monte Rossa Bottle of Italy
Monte Rossa

Franciacorta Brut - Flamingo Rosè - Monte Rossa

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Format: 75 cl

-14%
37,04 €


Prix recommandé: 43,40 €
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Informations techniques
Producteur Monte Rossa
Nom Franciacorta DOCG
Variété Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode classique, refermentation en bouteille
Région Lombardie
Zone de production Franciacorta
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 18 mois sur lies
Type de fût Fûts en acier et bouteille pour refermentation
Couleur Rosé
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-4 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

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Ce vin rosé est principalement obtenu à partir de raisins Pinot Noir, avec un petit ajout de Chardonnay, cultivés dans les sols riches et fertiles qui caractérisent la région environnante du Domaine Monte Rossa. 

À la vue, le Flamingo Rosè se présente avec une couleur rose pâle, rehaussée par un perlage fin et persistant, qui invite à la dégustation. Au nez, un bouquet élégant de fraises fraîches, de fruits des bois et de délicates notes de pain grillé émerge, s'entrelacent dans une harmonie d'arômes invitants. En bouche, le vin est vibrant et frais, avec une belle acidité équilibrée par une modérée sensation de douceur fruitée.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

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Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Lombardie

Le domaine

Monte Rossa – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Monte Rossa.

Maison historique de Franciacorta qui produit des vins effervescents selon la méthode traditionnelle, réputée pour les étiquettes de la gamme Cabochon et pour sa recherche et son innovation constantes.
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1972
Cépages: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Fondée en 1972 par Paolo Rabotti et Paola Rovetta. Située sur la colline de Bornato, Franciacorta. Spécialisation dans les vins effervescents Méthode Classique. La ligne Cabochon est considérée comme le label phare, avec de nombreuses distinctions. Nouvelle cave conçue pour une production durable et inaugurée récemment.
Le domaine Monte Rossa
Histoire du domaine
La propriété est née de l'engagement de Paolo Rabotti et Paola Rovetta; l'activité vitivinicole de la famille à Monte Rossa a débuté en 1972. Au fil du temps, l'entreprise a progressivement orienté sa production vers les bulles de Franciacorta, développant des sélections de crus et de réserves qui ont contribué à sa visibilité nationale et internationale.
Philosophie de production
Le projet de production s'appuie sur la recherche, l'expérimentation et la technologie pour obtenir des Franciacorta de caractère: le soin apporté aux crus, le recours sélectif aux fermentations et l'attention portée à la durabilité dans l'organisation de la nouvelle cave.
Terroir et vignobles
La colline de Monte Rossa à Bornato, au cœur de l'appellation Franciacorta. Le terroir est d'origine morainique, caractérisé par des collines et des sols riches en minéraux qui contribuent à la structure et à la sapidité des raisins.
Récompenses
De nombreuses distinctions nationales et internationales pour plusieurs étiquettes.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An