Le "Negroamaro Salento IGP" produit par la prestigieuse cave Paolo Leo, transporte toute la richesse et l'intensité des cépages autochtones des Pouilles. Ce vin, conditionné dans une pratique bouteille de 375 ml, reflète la passion et l'innovation qui caractérisent la production de l'un des producteurs de vin les plus connus du Salento.

Caractérisé par une couleur rouge rubis profonde aux reflets violacés, le Negroamaro de Paolo Leo offre un bouquet olfactif complexe et enveloppant. Au nez, il se distingue par des notes intenses de fruits noirs comme les mûres et les prunes, suivies d'accents épicés de vanille et de réglisse, résultant d'un vieillissement savant en barriques.

En bouche, le vin se présente robuste et bien structuré, tout en conservant une agréable douceur qui équilibre parfaitement des tanins mûrs et une acidité vive. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des nuances de chocolat et une légère note balsamique en finale, conférant une persistance aromatique remarquable.

Idéal pour accompagner des plats riches en viande rouge, gibier et fromages affinés, ce Negroamaro est également un excellent compagnon pour des soirées conviviales ou comme vin de méditation en fin de repas. La dimension de la bouteille le rend parfait pour un dîner en couple ou pour ceux qui souhaitent savourer un excellent vin sans devoir ouvrir une bouteille standard de 750 ml.

Servir à une température d'environ 16-18°C pour en exalter toutes les qualités. Avec le Negroamaro Salento de Paolo Leo, on a l'opportunité de plonger dans une expression authentique du terroir salentin, riche d'histoire et de passion vitivinicole.