Olio Extravergine di Oliva 750ml - Tenuta San Guido
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PRODUCTEUR | Tenuta San Guido |
ZONE DE PRODUCTION | Bolgheri |
PAYS | Italie |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Fruité moyen |
NOM | - |
RÉGION | Toscana |
ACCOMPAGNEMENT | Tout au long du repas - Viandes - Poissons - Soupes - Salades |
Les oliveraies de l'entreprise sont mixtes, respectant l'agriculture traditionnelle et caractéristique des grandes exploitations toscanes. Le nombre d'oliviers de l'entreprise est d'environ 8 000 unités, dont environ 2 000 ont pour seul but de contenir le sol présent dans des sols difficiles à cultiver.
Les variétés de cultivars présentes sur le territoire du Domaine sont Frantoio, Raggiola Moraiolo et Leccino, mais ils ne sont pas disposés les uns à côté des autres comme dans une usine spécialisée, et sont alternés par des champs ou des vignes.
Une huile d'olive extra vierge raffinée et équilibrée d'excellente qualité, caractérisée par des parfums fruités légèrement amandés, avec une faible acidité et une douceur et une délicatesse marquées.
Une véritable excellence qui se prête parfaitement à tous les plats, aussi bien crus que cuits.
Zone de production
Toscana