Le Calvados Millésime 2002 - 70cl, présenté dans son étui du Château Du Breuil, est un véritable exemple d'excellence dans la production de Calvados, distillat emblématique de la Normandie, en France. Ce Calvados est une édition extraordinaire, vieillie pendant une période prolongée qui dépasse les exigences minimales, conférant à cet esprit une richesse et une complexité particulière.

Distillé en 2002, ce Calvados repose dans des fûts de chêne pendant environ 18 ans, ce qui permet une parfaite harmonie entre les saveurs et les arômes fruités de pommes et les notes boisées et épicées apportées par le bois. Ce long vieillissement donne au distillat une couleur ambrée profonde et une brillance invitante.

Au nez, le Calvados Millésime 2002 du Château Du Breuil offre un bouquet intense, avec des accents de pommes cuites, de vanille, de cannelle et des touches de caramel. La complexité olfactive se mêle parfaitement avec des nuances de bois ancien et de tabac, rendant l'expérience olfactive extrêmement agréable et riche.

En bouche, le Calvados se révèle équilibré et harmonieux. Il enveloppe le goût avec une texture veloutée et une bonne complexité aromatique, où le fruit se mélange avec des notes d'épices douces et une légère touche de torréfaction. La finale est longue et persistante, avec un agréable arrière-goût de fruit mûr et de bois grillé.

Présenté dans un élégant coffret, ce Calvados Millésime 2002 est un excellent choix pour les connaisseurs de distillats fins, idéal pour être dégusté en fin de repas ou comme digestif. Il se marie à merveille avec des plats de fromages affinés ou des desserts à base de pommes, rehaussant le palais avec sa raffinée élégance.