Kamiki Sakura Wood représente une magnifique expression du savoir-faire artisanal qui allie les traditions japonaises avec des innovations uniques dans le monde des spiritueux. Ce whisky particulier est produit au Japon, utilisant uniquement les ingrédients les plus fins et bénéficie d'un vieillissement tout à fait spécial qui contribue énormément à son caractère distinctif.

Initialement, le whisky mûrit dans des fûts de cèdre japonais, un bois notoirement difficile à travailler mais apprécié pour ses qualités aromatiques qui confèrent au distillat des notes fraîches et épicées. Le stade final de maturation se déroule dans des fûts de Sakura, le cerisier japonais. Cette méthode n'imprègne pas seulement le whisky d'une saveur unique, florale et délicatement fruitée, mais rend également hommage à la culture japonaise, où la floraison des cerisiers (Sakura) revêt une importance iconique.

Sur le plan sensoriel, Kamiki Sakura Wood se présente avec une couleur ambre clair et un bouquet aromatique où se distinguent des arômes de fleurs de cerisier, de vanille et une touche d'épices douces grâce au cèdre. En bouche, il est doux mais complexe, avec un mélange de saveurs qui évoque le miel, les herbes aromatiques et une légère influence du bois de Sakura qui persiste en arrière-goût, offrant une finition longue et agréablement fraîche.

Ce whisky est présenté dans un élégant étui, le rendant un cadeau idéal pour les amateurs de whisky ou pour ceux qui souhaitent découvrir les influences japonaises dans l'esprit de la distillation. Kamiki Sakura Wood est assurément un choix raffiné pour toute collection de spiritueux, destiné à offrir une expérience de dégustation mémorable.