Le Marsannay "Les Echezots" du Domaine Bart est une expression exquise d'un vin rouge de Bourgogne qui capture l'essence du terroir de cette région viticole renommée. Ce vin est produit dans les vignobles situés dans l'appellation la plus septentrionale de la Côte de Nuits, où le climat et le sol particulier confèrent des caractéristiques uniques au Pinot Noir, cépage dont il est principalement issu.

Le Marsannay "Les Echezots" se distingue par sa couleur rubis vif, qui précède un bouquet aromatique riche et complexe. Au nez, se dégagent des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la fraise, entrelacées avec des nuances d'épices douces et une légère touche de vanille, due à son vieillissement en fûts de chêne français.

En bouche, le vin offre une structure équilibrée, avec des tanins finement travaillés qui s'entrelacent harmonieusement avec une agréable fraîcheur. L'acidité est bien intégrée et conduit vers une finale persistante et aromatique, laissant place à des réminiscences de fruits rouges et un léger arrière-goût d'herbes aromatiques.

Ce Marsannay "Les Echezots" est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme des filets de bœuf grillés ou des plats à base de gibier. Il constitue également un excellent compagnon pour les fromages à pâte dure. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour en révéler toutes les nuances.

Le Domaine Bart, une famille avec une longue tradition vinicole, cultive la vigne avec une profonde dédication et un respect pour l'environnement, assurant que chaque bouteille exprime le véritable caractère de son terroir. Marsannay "Les Echezots" est un choix excellent pour les amateurs de vin qui apprécient un rouge élégant et avec une histoire riche de tradition.