Clement

Très Vieux Rhum 1976 - Bottiglia Numerata Cassa Legno 70cl - Clement

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Format: 70 cl

-15%


Prix recommandé: 629,86 €
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Informations techniques
Producteur Clement
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices, bois
Ingrédients Mélasse de canne à sucre, eau, levures
Format 70 cl
Gradation 44.0%
Pays Francia
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Long, plus de 20 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic continu ou pot still
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou cocktails raffinés
Ce Très Vieux Rhum Clément de 1976 exceptionnel est un joyau pour les amateurs de rhum haut de gamme. Provenant de la distillerie martiniquaise qui opère depuis 1887, ce distillat représente une véritable icône d’élégance et de tradition. La récolte de 1976 a permis la création d’un rhum d’une complexité et finesse extraordinaires, maturé pendant des décennies dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés pour affiner sa saveur unique.

Chaque bouteille est numérotée individuellement et présente une couleur ambrée profonde, avec des reflets brillants d’un éclat presque doré. Au nez, le Très Vieux Rhum Clément de 1976 offre un bouquet riche et enveloppant, où se dévoilent des notes de cannelle, de miel et de tabac, enrichies par une touche de vanille qui témoigne de son long vieillissement en fût.

En bouche, ce rhum se distingue par son harmonie extraordinaire et l’équilibre parfait entre la douceur du caramel et la robustesse des épices exotiques. La texture est veloutée et l’arrière-goût persistant, laissant une sensation chaude et invitante qui incite à prendre une autre gorgée.

La présentation dans un coffret en bois ajoute une touche supplémentaire de sophistication, rendant ce rhum non seulement un plaisir à déguster, mais aussi une pièce magnifique à collectionner. Idéal comme cadeau exclusif ou pour célébrer des occasions spéciales, le Très Vieux Rhum Clément de 1976 est un témoignage éloquent de l’art de la distillation du rhum, emballé de manière impeccable pour préserver sa qualité et son exclusivité.

Comment servir

Verre:

Bicchiere a Tulipano

Servir à:

20-24°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
-
Maison

Clément

Maison

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Clément.

Clément est une maison historique de rhum agricole basée à l'Habitation Clément à Le François (Martinique). Elle produit une gamme de rhums blancs et vieillís, ainsi que des liqueurs traditionnelles (ex. Créole Shrubb, Mahina Coco) en respectant le cahier des charges de l'AOC Rhum de Martinique.
rhum agricole rhums blancs rhums vieillis liqueurs tropicales maison du rhum
Pays Martinique (France)
Région Martinique
Fondation 1887

Distillation

Distillation en colonne (processus continu, alambic à colonne)

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne (200 L) conservés dans les chais de l'Habitation ; au moins 3 ans pour les rhums vieux selon le standard AOC, avec évaporation accélérée due au climat tropical (part des anges).

Matières premières

jus de canne à sucre (vesou) zestes d'orange (pour le Shrubb) noix de coco (pour Mahina Coco)

Produits représentatifs

Créole Shrubb - Liqueur d'Orange 70cl Mahina Coco - Liqueur 70cl Rhum Agricole Ambré - Vieilli 12 mois 70cl Rhum Blanc Agricole AOC 70cl Rhum Blanc Agricole "Canne Bleue" 70cl Rhum Blanc Agricole "L'Initial" Brut de Colonne 70cl Rhum V.O. Vieilli 3 ans 70cl Rhum Vieux Agricole "Select Barrel" 70cl Rhum Vieux Agricole 10 ans d'âge - Coffret 70cl Rhum Vieux Agricole 15 ans d'âge - Coffret lithographié 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An