Piera Martellozzo
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-21%
Rosè Cuvèe Spumante Dry - 075 Carati - Piera Martellozzo
5.0
(2)
Format: 75 cl
8,24 €
Prix recommandé: 10,44 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Piera Martellozzo |
Nom
|
Spumante Rosé |
Variété
|
Raboso del Piave, Pinot Nero |
Gradation
|
11.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, frais |
Méthode de vinification
|
Méthode Charmat |
Sucres résiduels
|
Sec |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Friuli Venezia Giulia |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin mousseux rosé |
Vieillissement
|
Deux ans |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Rosé |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Apéritifs, entrées, plats de poisson |
Le Rosé Cuvée Spumante Dry "075 Carati" de Piera Martellozzo représente un choix raffiné pour les amateurs de vins mousseux de haute qualité. Ce rosé mousseux se distingue par son caractère vif et son élégance, étant produit dans la renommée région viticole du Frioul-Vénétie Julienne, une zone connue pour la production de mousseux excellents.
Les cépages utilisés pour ce mousseux sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure. La technique de vinification suit la méthode Charmat longue, permettant au vin de mûrir dans des cuves en acier inoxydable avec les levures pendant une période plus longue, s'enrichissant ainsi de complexité et de profondeur de goût.
Visuellement, le "075 Carati" se présente avec une couleur rose tendre très délicate et attrayante, avec un perlage fin et persistant qui séduit l'œil et annonce la qualité de la gorgée. Au nez, il offre un bouquet intensément aromatique, avec des notes vives de fruits rouges frais, comme les fraises et les framboises, une touche florale et une légère nuance de croûte de pain, résultat de sa maturation.
En bouche, le Rosé Cuvée Spumante Dry est frais et pleinement harmonieux, équilibrant parfaitement l'acidité avec une douceur subtile qui le rend agréablement fruité mais pas excessivement sucré. La finale est propre et rafraîchissante, avec un arrière-goût qui invite à une autre gorgée.
Parfait comme apéritif, il se marie à merveille avec des entrées légères, des plats de poisson et des fruits de mer, mais peut également accompagner agréablement un dîner à base de sushi ou de plats végétariens. Le "075 Carati" de Piera Martellozzo est certainement un choix stylé pour célébrer des moments spéciaux ou pour sublimer une soirée ordinaire avec une touche d'élégance pétillante.
Les cépages utilisés pour ce mousseux sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité supérieure. La technique de vinification suit la méthode Charmat longue, permettant au vin de mûrir dans des cuves en acier inoxydable avec les levures pendant une période plus longue, s'enrichissant ainsi de complexité et de profondeur de goût.
Visuellement, le "075 Carati" se présente avec une couleur rose tendre très délicate et attrayante, avec un perlage fin et persistant qui séduit l'œil et annonce la qualité de la gorgée. Au nez, il offre un bouquet intensément aromatique, avec des notes vives de fruits rouges frais, comme les fraises et les framboises, une touche florale et une légère nuance de croûte de pain, résultat de sa maturation.
En bouche, le Rosé Cuvée Spumante Dry est frais et pleinement harmonieux, équilibrant parfaitement l'acidité avec une douceur subtile qui le rend agréablement fruité mais pas excessivement sucré. La finale est propre et rafraîchissante, avec un arrière-goût qui invite à une autre gorgée.
Parfait comme apéritif, il se marie à merveille avec des entrées légères, des plats de poisson et des fruits de mer, mais peut également accompagner agréablement un dîner à base de sushi ou de plats végétariens. Le "075 Carati" de Piera Martellozzo est certainement un choix stylé pour célébrer des moments spéciaux ou pour sublimer une soirée ordinaire avec une touche d'élégance pétillante.
Le domaine
Piera Martellozzo – Domaine en Friuli-Venezia Giulia
Découvrez l'histoire et les vins de Piera Martellozzo.
Domaine viticole familial du Nord-Est de l'Italie, situé à San Quirino (PN), réputé pour ses vins tranquilles et effervescents qui mettent en valeur les cépages du Triveneto et pour une gamme biologique appelée «Pura Terra».
Région:
Friuli-Venezia Giulia
Pays:
Italia
Fondation:
1899
Cépages:
Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso
Gamme biologique « Pura Terra »
Production de vins effervescents et de vins tranquilles Friuli DOC
Site de production à San Quirino, au cœur de la Grave friulana.
Orientation vers la durabilité: panneaux photovoltaïques, emballages légers et réutilisation de l'eau
Présence commerciale en Italie et à l'étranger
Histoire du domaine
L'histoire de l'entreprise prend racine à la fin du XIXe siècle, avec la première génération des Martellozzo active en 1899 dans la province de Padoue. Dans les années 1990, Piera, troisième génération, prend la direction de l'entreprise, initie la valorisation des cépages autochtones et lance une première gamme biologique; au début des années 2000, le siège social est consolidé à San Quirino dans le territoire du Friuli Grave, point de départ pour l'expansion sur les marchés nationaux et internationaux.
Philosophie de production
Le domaine allie respect du territoire et orientation vers l'innovation: sélection de parcelles d'exception, production de vins de terroir et attention à la durabilité de la production grâce à des mesures telles que l'utilisation de panneaux photovoltaïques, des emballages légers, la réutilisation des eaux et le soin apporté aux matériaux des étiquettes.
Terroir et vignobles
Active principalement en Friuli-Venezia Giulia, avec des liens également sur le territoire du Triveneto; les vins sont l'expression de sols graveleux et d'un microclimat atténué par l'Adriatique et protégé par les montagnes au nord.
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