Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC - Durin 2022
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| PRODUCTEUR | Durin |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Vermentino 100% |
| VINTAGE | 2022 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Liguria |
| ZONE DE PRODUCTION | Provincia di Imperia |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande poisson |
Le Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC produit par Durin représente une excellente expression du terroir ligurien. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et ses notes aromatiques, résultat d'une vinification experte et d'une attention particulière portée à la sélection des raisins.
Cultivé dans les collines pittoresques de la Ligurie, où le climat doux de la Méditerranée embrasse les vignes, le Vermentino de Durin est un vin de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, il présente des arômes intenses de fruits frais, notamment de pêche et d'agrumes, enrichis par des effluves floraux délicats et une légère note minérale, caractéristique de cette zone côtière.
En bouche, le Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC offre une attaque vive et rafraîchissante. Son acidité est bien équilibrée par le fruit, confirmant les sensations olfactives d'agrumes et de fruits à chair blanche. La finale est persistante, avec une agréable saveur salée qui invite à prendre une autre gorgée.
Ce vin s'accorde merveilleusement avec les hors-d'œuvre légers, les plats à base de poisson ou de fruits de mer, et est idéal pour accompagner un barbecue de légumes d'été. Il est aussi parfait en apéritif, où sa fraîcheur et sa vivacité peuvent être pleinement appréciées.
Servir frais, entre 8 et 10°C, pour exalter toutes ses qualités et profiter pleinement de la typicité du Vermentino ligure signé Durin, un véritable joyau de la viticulture italienne. Un vin qui raconte à chaque gorgée l'histoire et le caractère d'une terre face à la mer.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans
Zone de production
Liguria
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