Jurançon Sec Costa Blanca - Camin Larredya
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Le Jurançon Sec Costa Blanca de Camin Larredya est un vin blanc qui incarne tout le splendeur du sud-ouest de la France. Ce vin est produit exclusivement à partir de cépages Petit Manseng, cultivés sur un terroir extraordinairement riche et particulier, qui confère au vin une fraîcheur et une minéralité inoubliables. La vinification suit des méthodes traditionnelles dans le respect de l'environnement, le rendant un exemple de viticulture durable.
À la dégustation, il se présente avec une vivacité captivante ; les agrumes se mêlent à des notes de fruits à chair blanche et des touches subtiles d'épices douces, grâce aussi à une maturation soignée incluant un passage en fûts de chêne français. La couleur est d'un jaune doré lumineux aux reflets verts.
Ce vin est parfait pour accompagner des plats de poisson savoureux ou des fruits de mer, mais sa structure permet également des accords avec des viandes blanches et des fromages de chèvre. La température idéale de service est autour de 10-12°C, pour en sublimer toutes les nuances. Un vin qui raconte la richesse d'une terre unique, à découvrir gorgée après gorgée.