Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta Nuova - Casanova di Neri 2018
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Le Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta Nuova - Casanova di Neri est un vin rouge d’excellence, reconnu pour sa robustesse et son lien profond avec la région de Montalcino, au cœur de la Toscane. La Tenuta Nuova, qui fait partie de la célèbre cave Casanova di Neri, est renommée pour la production de vins qui reflètent fidèlement l'identité et la tradition de la région.
Le Brunello di Montalcino DOCG de cette propriété est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de l'entreprise. Ce vin subit une longue période de maturation, typiquement d'au moins 4 ans, dont au moins deux en fûts de bois, permettant au vin de développer une complexité et une structure qui le rendent incomparable.
Dans le verre, le Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta Nuova présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il offre une richesse incessante d'arômes : fruits rouges mûrs tels que les cerises et les prunes, des accents épicés et terrestres, et une note élégante de vanille et de chocolat due au vieillissement en barriques. En bouche, il est vigoureux et riche, avec une structure tannique solide qui promet un excellent potentiel de vieillissement. Les notes de fruits et d'épices se mélangent magnifiquement pour une finition longue et persistante.
Parfait pour accompagner des plats robustes tels que les rôtis, le gibier et les fromages affinés, le Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta Nuova est également un excellent choix pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de bon vin. Avec son équilibre entre intensité aromatique et complexité structurale, c'est un vin qui continue de charmer et de surprendre même les palais les plus exigeants.