| PRODUCTEUR | Poderi Luigi Einaudi |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Dolcetto |
| VINTAGE | 2023 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Piemonte |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande |
Dogliani DOCG - Poderi Luigi Einaudi 2023
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Un vin extrêmement polyvalent et agréable à boire qui provient à 100% de baies de Dolcetto vinifiées et laissées à mûrir dans des cuves en acier inoxydable. La mise en bouteille s'effectue au printemps suivant la vendange et la commercialisation durant l'été.
Dans le verre, vous pourrez admirer sa couleur rouge rubis aux reflets violets. Le nez est extrêmement fruité, mettant en valeur des arômes de petits fruits rouges. Un vin moyennement corsé et facile à boire caractérisé par un arrière-goût légèrement amandé.
Excellent à consommer tout au long du repas, parfait en combinaison avec la cuisine du terroir.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans
Zone de production
Piemonte
Producteur: Poderi Luigi Einaudi
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2017 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2018 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2020 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2018 |
| James Suckling | 90+ | 2021 | |
| Robert Parker | 90+ | 2015 | |
| Vinous | 90+ | 2018 | |
| Vinous | 90+ | 2019 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2016 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2017 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2019 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2020 |
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