Chignin Bergeron Le Grand Rebossan - Andre et Michel Quenard
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Il Chignin Bergeron Le Grand Rebossan dei fratelli Andre et Michel Quenard è un vino bianco eccezionale, espressione autentica del terroir di Savoia. Prodotto principalmente da uve Roussanne, conosciute localmente come "Bergeron", questo vino affascina per la sua complessità e finezza.
Alla vista, si presenta con un colore giallo dorato brillante che riflette la sua maturità e la qualità delle uve utilizzate. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e variegato, con note di frutta esotica come mango e ananas, accompagnate da sentori floreali e sfumature di miele e mandorla tostata.
In bocca, il Chignin Bergeron Le Grand Rebossan si distingue per la sua struttura elegante e cremosa, bilanciata da una vivace acidità che dona freschezza e lunghezza al palato. Le note di frutti maturi si integrano perfettamente con una leggera mineralità, tipica dei suoli calcarei e argillosi della regione, conferendo al vino una profondità e un carattere distintivi.
Questo bianco si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, formaggi stagionati e carni bianche. La sua complessità e la sua versatilità lo rendono ideale sia per occasioni speciali che per accompagnare cene raffinate. Consigliato servirlo a una temperatura tra gli 8 e i 10 gradi per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.