Bellavista, l'une des caves les plus prestigieuses de la Lombardie, a créé un produit d'une élégance exclusive : le Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma Non Dosato. Ce vin mousseux, raffiné et soigneusement présenté en étui, représente la quintessence de la perfection dans la vinification méthode classique.

Le "Non Dosato" indique que dans sa production, aucun sucre n'a été ajouté après la seconde fermentation, permettant ainsi au vin d'exprimer au mieux les qualités naturelles du terroir et des raisins. Issu de cépages Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco, cultivés sur le terroir collinaire exceptionnel de Franciacorta, ce vin mousseux est le résultat d'une soigneuse sélection et d'une longue période de maturation en bouteille.

Au nez, le Grande Cuvée Alma Non Dosato offre un bouquet complexe, avec des nuances allant de la croûte de pain frais, aux fleurs blanches, jusqu'aux délicates notes d'agrumes et d'amande. En bouche, il se présente avec une structure élégante et une fraîcheur vive, équilibrée par une grande minéralité et une persistance aromatique qui se conclut par une finale nette et rafraîchissante.

Idéal en apéritif, ce style de Franciacorta s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson cru, des hors-d'œuvre légers et des préparations à base de fruits de mer. Sa complexité et son caractère affirmé en font également un excellent compagnon tout au long du repas.

L'étui dans lequel il est présenté en fait par ailleurs une option cadeau de grande classe pour tout amateur de vins ou pour célébrer des moments spéciaux. Une pure expression du terroir de Franciacorta, le Grande Cuvée Alma de Bellavista est un choix superbe pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et gratifiante.