Le Zibibbo Filippetti représente une expression fascinante et évocatrice du cépage Zibibbo, également connu sous le nom de Muscat d'Alexandrie, cultivé dans les conditions idéales que seul le contexte géographique italien peut offrir. Ce vin IGP (Indication Géographique Protégée) se distingue par son élégance et la spécificité de son profil aromatique.

D'une couleur jaune doré avec des reflets brillants, le Zibibbo Filippetti séduit le nez avec un bouquet intensément aromatique. Les notes de pêche blanche, d'abricot et de melon se mêlent à des accents de fleurs blanches et une légère trace de miel et d'épices douces, conférant une complexité fascinante qui invite à la première gorgée.

En bouche, le Zibibbo Filippetti est généreux et riche, tout en conservant une fraîcheur remarquable. L'équilibre entre douceur et acidité est bien maîtrisé, résultant en un palais harmonieux qui laisse place à une agréable sensation de fruits mûrs suivie d'une fine note légèrement aromatique.

Ce vin se marie parfaitement avec des plats de la cuisine méditerranéenne, surtout avec des hors-d'œuvre légers, du poisson grillé et des plats exotiques épicés. Il est également excellent en apéritif ou pour accompagner une variété de fromages à pâte molle.

Servi frais, le Zibibbo Filippetti IGP offre une expérience de dégustation qui fascine et ravit, rendant chaque occasion spéciale. Il représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent explorer la typicité et l'unicité des vins autochtones italiens avec un profil aromatique distinctif et invitant.

Comment servir

Verre:

Verre à liqueur

Plus d'informations

Servir à:

10-18°C

Quand le boire :

Après les repas, accompagné d'un dessert

Zone de production

Piemonte

Producteur: Coop. Distillerie