Martini & Rossi

Bitter Martini 1872 70cl

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Informations techniques
PRODUCTEUR Martini
INGRÉDIENTS -
FORMAT 70 cl
GRADATION 28.5%
PAYS Italia
TAPER Bitter
RÉGION Piemonte
ZONE DE PRODUCTION -

Bitter Martini Riserva Speciale 1872 est obtenu avec trois plantes plutôt inhabituelles pour la préparation d'un amer, à savoir : le safran, l'angostura et la columba (une racine).

Riserva, car il est vieilli en fûts de chêne comme les deux réserves sœurs de la maison Martini (Rubino et Ambrato). Cela lui confère une caractéristique de torréfaction qui personnalise son goût, et en fait le parfait amer à mélanger, idéal pour une utilisation dans tout bar à cocktails digne de ce nom !

Robe rouge rubis brillante et parfaitement transparente. Des parfums intenses d'agrumes d'oranges amères arrivent au nez, avec des arômes épicés de cannelle et de poivre rose, des notes intenses de safran. Le goût est décidément élégant, presque aristocratique, un équilibre parfait entre l'amer et le délicat; une saveur forte mais pas du tout agressive qui donne une finale longue et épicée.


Comment servir

Servir à:

8-11°C


Quand le boire :

Cette liqueur est bonne tout de suite

Zone de production


Piemonte


Producteur: Martini & Rossi

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