Christian Drouin

Calvados Drouin Tres Pomme Version 10 70cl

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Le Calvados Drouin Très Pomme Version 10 est un distillat précieux et recherché, produit dans la charmante région de Normandie, renommée pour sa tradition dans la production de Calvados d’excellence. Cette étiquette spécifique, présentée dans des bouteilles de 70cl, célèbre le savoir-faire artisanal de la famille Drouin dans la création d'un calvados d'une complexité et d'un caractère uniques.

La Version 10 de Très Pomme est un assemblage d'eaux-de-vie vieillies pendant au moins dix ans en fûts de chêne. Ce long vieillissement confère au distillat une extraordinaire rondeur et une parfaite intégration entre le fruit et le bois. Au nez, il se distingue par ses intenses notes de pomme cuite, de caramel et de vanille, enrichies d'une légère touche épicée de cannelle et de muscade qui invite à une exploration olfactive approfondie.

En bouche, le Calvados Drouin Très Pomme Version 10 est doux mais complexe, avec une belle évolution des saveurs qui passe de la douceur du fruit mûri à la chaleur et à de subtils indices de torréfaction. La texture est veloutée et la finale longue et persistante, caractérisée par une agréable fraîcheur qui ramène aux origines de ce magnifique produit.

Ce Calvados est idéal comme digestif après un repas ou un dîner et s'accorde merveilleusement bien avec une mousse au chocolat ou une tarte Tatin, permettant de créer un équilibre gustatif de grande finesse. Il est aussi un parfait compagnon de méditation, à savourer lentement dans un verre snifter, idéalement réchauffé par la main, pour exalter tous ses arômes complexes.

Un véritable joyau pour les amateurs de distillats de qualité, le Calvados Drouin Très Pomme Version 10 représente un témoignage du lien profond entre le territoire normand et l’art de la distillation.


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