Glenburgie 1989 - Imbottigliato Nel 2023 - 70cl Invecchiato 32 Anni - Upper Range - Gordon & Macphail
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Le Glenburgie 1989, mis en bouteille en 2023 par Gordon & Macphail, représente une expression extraordinaire de whisky écossais provenant de la région du Speyside. Après 32 ans de vieillissement, ce single malt raffiné est présenté dans une bouteille de 70cl qui encapsule le savoir-faire et la dévotion de la distillerie Glenburgie, alliée à l'expérience séculaire de Gordon & Macphail, des embouteilleurs indépendants renommés.
Ce whisky se distingue par sa couleur ambre brillant, qui annonce la complexité et la richesse des arômes. Au nez, on détecte des notes séduisantes de fruits mûrs tels que les prunes et les pommes cuites, équilibrées par un fond de vanille et de miel. À l'ouverture du liquide, des touches de épices douces et une légère trace de noisettes grillées émergent également, rendant le bouquet incroyablement invitante.
En bouche, le Glenburgie 1989 offre une texture soyeuse et un corps moyen-plein. Le palais est un enchantement de saveurs harmonieusement entrelacées : la richesse des pommes caramélisées se marie avec des accents de chocolat au lait et d'épices douces, comme la cannelle et la muscade, aboutissant à une finale longue et agréablement persistante qui laisse un arrière-goût de café et de chêne grillé.
Idéal à déguster pur ou avec un peu d'eau pour en exhaler les multiples nuances, ce Glenburgie 1989 est une expression pour connaisseurs, parfaite pour des occasions spéciales ou comme cadeau significatif pour les amateurs de whisky. Un véritable joyau dans la collection Upper Range de Gordon & Macphail, témoin de l'histoire et de l'excellence de la distillation écossaise.
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