Cuvée Extra Dry Vino Spumante - San Maurizio - Vallebelbo
Format: 75 cl
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Producteur
|
Vallebelbo |
Nom
|
Spumante Extra Dry |
Variété
|
Uve a bacca bianca |
Gradation
|
11.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, floral |
Méthode de vinification
|
Méthode Charmat |
Sucres résiduels
|
12-17 g/l |
Région
|
Piémont |
Zone de production
|
Vallebelbo |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin mousseux |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Apéritifs, entrées, plats légers |
Le vin mousseux Cuvée de la lignée San Maurizio produit par la cave Vallebelbo est un vin avec un excellent rapport qualité/prix. Une bulle élaborée selon la méthode Charmat qui démontre la capacité du Piémont à proposer des produits vitivinicoles de haut niveau.
Un vin mousseux produit à partir de raisins blancs récoltés avec une sélection rigoureuse lors des vendanges.
Dans le verre, il présente une couleur jaune paille pâle aux reflets herbacés, avec un perlage fin et persistant. Le délicat parfum floral enivre le nez.
Un vin mousseux particulièrement équilibré, capable d'offrir au palais une saveur sèche, caractérisée par le bon niveau d'acidité. La Cuvée San Maurizio est un vin qui se prête aux accords avec des entrées, des entrées et des seconds plats de poisson et qui est particulièrement adapté pour servir comme verre d'apéritif.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon tout de suite
Zone de production
Piémont
Cantina Vallebelbo – Domaine en Piemonte
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