Vigna Petrussa

Bianco Venezia Giulia IGT - Richenza - Vigna Petrussa

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Vigna Petrussa
Nom	Venezia Giulia IGT
Variété	Friulano, Malvasia Istriana, Riesling Renano, Picolit
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, floral
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Friuli Venezia Giulia
Pays	Italie
Taper	Blanc
Vieillissement	18 mois en barrique de chêne français, 6 mois en bouteille
Type de fût	Barrique de chêne français
Couleur	Blanc
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées de la mer, poisson, crustacés

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Description

Le domaine

Vigna Petrussa – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Vigna Petrussa.

Domaine familial à direction féminine dans les Colli Orientali del Friuli, réputé pour la mise en valeur du Schioppettino et pour une gamme de vins blancs et rouges autochtones et internationaux.

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Cépages: Schioppettino, Friulano (Tocai Friulano), Ribolla Gialla, Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Malvasia, Cabernet Franc

Domaine familial dirigé par trois générations de femmes. Accent marqué sur le Schioppettino, avec plusieurs expressions du cépage. Pratiques axées sur la durabilité et le respect du territoire. Production de vins autochtones des Colli Orientali del Friuli, complétée par quelques références internationales.

Voir tous les vins de Vigna Petrussa Le domaine Vigna Petrussa

Histoire du domaine

Trois générations de femmes ont dirigé le domaine: la pionnière Giuseppina, sa fille Hilde et sa petite‑fille Francesca. Les racines familiales remontent au XIXe siècle; Hilde a relancé le domaine dans les années 1990 en privilégiant les cépages autochtones, la restructuration des vignobles et des pratiques culturales visant à mettre en valeur le territoire.

Philosophie de production

Production axée sur le respect du territoire, des pratiques à faible impact et des vins qui expriment la typicité des cépages locaux. L’entreprise se déclare attentive à la durabilité, aux fermentations spontanées et à l’utilisation de techniques limitant les interventions au vignoble et en cave.

Terroir et vignobles

Basée à Prepotto, dans la sous-zone des Colli Orientali del Friuli. Les vignobles, exposés dans la vallée du Judrio sur des sols de ponka, sont influencés par des brises adriatiques et de fortes amplitudes thermiques qui favorisent la maturation aromatique des raisins.

Récompenses

Les reconnaissances signalées dans des sources publiques comprennent des médailles d'or à des concours locaux ainsi que des mentions et récompenses dans des guides et concours internationaux; le Schioppettino de la maison est cité parmi les vins primés dans les guides spécialisés.