| PRODUCTEUR | Velenosi |
| NOM | Brut |
| VARIÉTÉ | Pinot Nero 90% - Chardonnay 10% |
| VINTAGE | 2017 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | vin rosé |
| RÉGION | Marche |
| ZONE DE PRODUCTION | Ascoli Piceno |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Apéritif |
Spumante Brut "The Rose" Metodo Classico - Velenosi 2017
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Découvrez l'élégance du Spumante Brut "The Rose" Metodo Classico de la renommée cave Velenosi, un joyau qui exprime tout le charme et la maîtrise des techniques de vinification les plus raffinées. Produit sur les fascinantes collines des Marches, ce spumante se distingue par son méthode classique de vinification, qui implique une fermentation secondaire en bouteille, permettant au vin de développer une complexité et une texture inégalées.
À l'œil, il se présente avec une couleur rosée délicate et brillante, avec un perlage fin et persistant qui caresse le verre et annonce l'excellence de ce qui va être dégusté. Au nez, le "The Rose" séduit avec un bouquet intrigant de fruits rouges, des notes de grenade et de fraise, enrichi par des nuances de pain grillé et de levures, résultat de la maturation attentive en bouteille.
En bouche, l'expérience est rendue extraordinaire par l'harmonie parfaite entre fraîcheur et structure. L'acidité est équilibrée et soutient bien la plénitude du corps. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à une légère onctuosité, rendant chaque gorgée complexe et mémorable. Le Spumante Brut "The Rose" se termine avec une finale longue et agréablement fraîche.
Velenosi est maître dans l'art de créer des vins qui non seulement reflètent la richesse du terroir des Marches mais qui portent en eux une histoire de passion et de dévouement. "The Rose" est idéal comme apéritif, mais est également assez polyvalent pour accompagner des plats de poisson délicats ou des entrées légères. Un vin qui célèbre les moments spéciaux et ajoute une touche de classe à chaque occasion.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans
Zone de production
Marche
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