Bianco Di Pitigliano DOC - Tenuta Montauto 2023
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Ce captivant Bianco di Pitigliano DOC, produit par la renommée Tenuta Montauto, est un exemple exquis de la tradition viticole du sud de la Toscane. Le vin est principalement composé de raisins Trebbiano, Grechetto et Vermentino, qui confèrent une fraîcheur vibrante et une structure aromatique très distinctive.
Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, chatouillant le nez avec un bouquet intense et persistant qui vante des notes de fruits frais comme la poire et la pomme, avec des accents légers d'herbes aromatiques et de fleurs blanches. En bouche, le Bianco di Pitigliano DOC de Tenuta Montauto est équilibré, avec une agréable acidité qui soutient l’harmonie et exalte les sensations fruitées. La finale est propre et rafraîchissante, avec une persistance qui permet d'apprécier les notes fruitées et légèrement minérales.
Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, fruits de mer, plats de pâtes légers et fromages frais. Ce vin est un magnifique représentant du territoire de Pitigliano, qui continue d'enchanter les amateurs de vin par son expression authentique et son élégance intrinsèque. Un classique à ne pas manquer pour ceux qui apprécient les blancs toscans de qualité.