Brunello di Montalcino DOCG - Campogiovanni
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Le Brunello di Montalcino DOCG de Campogiovanni est un joyau de l'œnologie italienne, produit dans l'une des zones les plus prestigieuses de la Toscane. Ce vin est le fruit d'une sélection minutieuse de raisins Sangiovese, cultivés dans les vignobles situés sur les pentes méridionales de Montalcino. L'exposition idéale et le microclimat particulier confèrent au Brunello de Campogiovanni un caractère distinctif et intensément expressionniste.
Élevé pendant au moins 36 mois en fûts de chêne de différentes tailles, suivi d'un affinage supplémentaire en bouteille, ce vin exprime au mieux sa richesse et sa complexité. Il est connu pour sa couleur rubis profond avec des reflets grenat, et pour un bouquet complexe où émergent des notes de fruits rouges mûrs, des épices délicates et une légère touche balsamique.
En bouche, le Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni révèle une structure robuste mais équilibrée, avec des tanins finement tissés et une persistance aromatique qui enchante et invite à un autre verre. Ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats riches comme des rôtis de viande, du gibier et des fromages affinés, mais peut également être un magnifique compagnon pour un moment de méditation solitaire.
Recommandé pour ceux qui recherchent un vin de profondeur et de longévité, le Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni est destiné à évoluer magnifiquement pendant de nombreuses années à venir.