Trebbiano di Romagna IGT - Primo Fiore - Le Rocche Malatestiane
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Le Trebbiano di Romagna IGT "Primo Fiore" des Rocche Malatestiane est une expression exquise de l'un des cépages les plus représentatifs de la Romagne. Ce vin blanc est élaboré avec une attention méticuleuse aux détails, garantissant une qualité sans compromis qui se reflète à chaque gorgée.
D'une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le "Primo Fiore" dévoile au nez un bouquet aromatique délicat mais complexe. Les notes de fleurs blanches se mélangent à des arômes de fruits frais tels que la pomme verte et la pêche, enrichis par une légère et agréable nuance d'amande amère qui stimule la curiosité olfactive.
En bouche, la fraîcheur est protagoniste. La sapidité et l'acidité sont équilibrées de manière excellente, offrant une saveur propre et persistante. La structure du "Primo Fiore" est étonnamment robuste pour un Trebbiano, avec un bon corps qui soutient ses vibrantes qualités fruitées.
La polyvalence de ce Trebbiano di Romagna en fait un excellent compagnon pour une variété de plats. Il se marie superbement avec des entrées légères, des plats de poisson et des fruits de mer. Il est également charmant avec des fromages frais et des plats à base de légumes.
"Primo Fiore" est un vin qui représente l'élégance et la tradition vinicole romagnole, proposé par les Rocche Malatestiane, une cave qui s'engage à maintenir des normes de qualité élevées tout en préservant les techniques traditionnelles tout en innovant là où c'est nécessaire pour améliorer son offre. Un incontournable pour les amateurs de vin blanc à la recherche de raffinement et d'authenticité.
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