Grappa ai Semi di cumino 50cl - Kümmel - Roner
Format: 50 cl
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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Grappa aromatisée |
 Profil aromatique |
Épicé, herbacé, aromatique |
 Ingrédients |
Marcs, graines de cumin |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic traditionnel |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Digestif, servir à température ambiante |
Au nez, elle dégage des parfums intenses de graines aromatiques, accompagnés de touches herbacées et de nuances douces. En bouche, elle révèle un équilibre harmonieux entre la douceur de la base alcoolique et la saveur caractéristique du cumin, souvent appréciée pour son pouvoir digestif et sa personnalité enveloppante. La persistance est longue et agréablement épicée, idéale pour ceux qui recherchent une grappa au caractère original et non conventionnel.
Parfaite en digestif après un repas copieux, elle s’accompagne à merveille de desserts épicés ou de fromages affinés, sublimant leurs nuances sans les écraser.
Roner
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.
Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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