Liquore al Lampone 70cl - Himbeere - Roner
Format: 70 cl
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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Doux, fruité, arôme intense de framboise |
 Ingrédients |
Framboise, alcool, sucre, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
21.0% |
 Couleur |
Rouge rubis |
 Consommation |
Servir frais, excellent comme digestif ou cocktail |
En bouche, il se révèle doux et enveloppant, avec une note fruitée persistante et une légère pointe acidulée qui rafraîchit le goût sans l’alourdir. Parfait en digestif servi frais, il est également idéal pour enrichir des cocktails raffinés ou accompagner des desserts à base de chocolat ou de fromages crémeux, mettant en valeur leur complexité avec une touche de fraîcheur naturelle. Un liqueur simple mais de grande personnalité, parfaite pour ceux qui aiment le fruit authentique des montagnes du Tyrol du Sud.
Roner
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Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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