Le Carminum Carmenere Colli Iberici DOC 2020 d'Inama est un vin rouge qui exprime le caractère distinctif du Carmenere cultivé sur les collines fertiles des Colli Iberici. La vendange 2020 s'est distinguée par ses conditions climatiques idéales, permettant une maturation optimale des raisins, se reflétant magnifiquement sur le vin final.

D’une couleur rouge rubis intense, le Carminum Carmenere révèle au nez des arômes complexes de fruits des bois, d’épices douces et une légère note herbacée typique du Carmenere, ajoutant une couche intrigante de complexité. En bouche, le vin est vigoureux mais harmonieux, avec une excellente structure tannique qui promet une évolution favorable au fil des années.

Idéal en accompagnement de plats robustes comme les rôtis, les ragoûts et les fromages affinés, ce vin se distingue par sa capacité à combiner puissance et élégance, en faisant un excellent choix pour les amateurs de vins rouges au caractère affirmé. Inama, une cave réputée pour la production de vins de qualité, confirme avec ce Carmenere sa maîtrise de la mise en valeur des profils variétaux locaux.