Le Cuvée Rosé Grani di Nero Brut, présenté dans un élégant format Magnum astucciato, est une expression raffinée et distinctive de la cave Merotto, renommée pour son engagement dans la production de vins mousseux de haute qualité. Ce vin rosé pétillant, obtenu par une sélection minutieuse de raisins Pinot Nero, est un excellent ambassadeur du terroir vénitien, particulièrement propice à cette variété.

Visuellement, le Cuvée Rosé Grani di Nero arbore une couleur rose délicate, enhardie par des reflets brillants qui anticipent sa fraîcheur et sa vitalité. Les bulles fines et persistantes dansent dans le verre, invitant à la première gorgée.

Au nez, ce Brut déploie un bouquet complexe et séduisant, avec des notes de petits fruits rouges tels que les fraises et les framboises, enrichies d'une légère touche florale de roses et d'une subtile nuance de pain frais, résultant de son mode de production.

En bouche, le Grani di Nero offre un équilibre parfait entre une acidité vive et un corps doux, avec un palais qui retrouve les sensations olfactives des fruits rouges, accompagnées d'une note crémeuse très élégante qui s'étend vers une fin longue et agréablement harmonieuse.

Grâce à sa structure et sa complexité, le Cuvée Rosé Grani di Nero Brut s’adapte merveilleusement à diverses occasions, du dîner raffiné avec des plats à base de poisson ou de viandes blanches, à un apéritif exclusif. La présentation en format Magnum en fait également un cadeau prestigieux ou idéal pour célébrer des événements spéciaux avec une touche de classe et d’originalité.

En conclusion, le Cuvée Rosé Grani di Nero Brut de Merotto représente un choix de haut niveau pour les amateurs de vins mousseux rosés, qui recherchent dans un vin élégance, complexité et un lien authentique avec le territoire d'origine.