Bonollo

OF Amarone Barrique 70 cl

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Informations techniques
PRODUCTEUR Bonollo
INGRÉDIENTS -
FORMAT 70 cl
GRADATION 42.0%
PAYS Italie
TAPER Grappa
RÉGION Veneto
ZONE DE PRODUCTION Padova

La Grappa OF Amarone Barrique est distillée selon le système Bonollo Unico, à partir du marc obtenu par pressage des raisins passerillés également utilisés pour produire le vin Amarone della Valpolicella DOCG.

Après distillation, cette grappa, caractérisée par une richesse et une vivacité distinctives, atteint sa pleine maturité grâce à un processus de vieillissement minutieux dans de petites barriques de chêne français. C'est cette méthode qui permet le lent développement de tonalités épicées harmonieuses et délicates et donne au distillat son nom distinctif de grappa barricadée.


Comment servir

Verre:

Calice tulipe

Servir à:

17-18°C


Quand le boire :

Cette grappa est bonne immédiatement

Zone de production


Veneto


Producteur: Bonollo

Remerciements officiels

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