Verduzzo Di Cialla - Ronchi Di Cialla 2018
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Le Verduzzo Di Cialla de la cave Ronchi Di Cialla est un vin blanc qui reflète l'excellence et le dévouement dans la production de vins de qualité à partir du cépage autochtone Verduzzo, cultivé sur les terres du Frioul-Vénétie Julienne. Ce vin est un exemple distinctif qui met en valeur les qualités uniques du raisin, présentant un profil aromatique riche et une structure complexe.
Visuellement, le vin présente une couleur jaune doré brillante, avec des reflets qui anticipent sa richesse. Au nez, Verduzzo Di Cialla s'ouvre sur un arôme intense, dominé par des notes de fruits jaunes mûrs comme la pêche et l'abricot, accompagnés de notes délicates de miel et de fleurs sauvages. On retrouve également une subtile trace d'épices douces, issue du vieillissement en fûts de bois qui ajoute de la complexité au bouquet.
En bouche, le vin révèle son extraordinaire douceur équilibrée par une acidité fraîche. Les sensations de fruits confits et de miel se mêlent aux nuances de vanille et d'amande, créant un goût riche et enveloppant. La texture est douce et séduisante, avec une finale longue et persistante qui laisse une impression d'élégance et de plénitude.
Parfait comme vin de dessert, le Verduzzo Di Cialla se marie à merveille avec les desserts à base de fruits, les tartes à la confiture ou les fromages bleus. C'est aussi un excellent vin de méditation, à siroter seul pour apprécier pleinement sa complexité et son caractère.
Avec son profil aromatique distinctif et sa capacité à évoluer dans le temps, le Verduzzo Di Cialla de Ronchi Di Cialla est un vin qui continue d'enchanter et de surprendre, représentant un ajout précieux à toute collection de vins doux ou pour des moments spéciaux qui nécessitent un verre de vin d'exception.