Informations techniques
Producteur Pellegrino 1880
Nom Marsala Superiore Riserva DOC
Variété Grillo, Catarratto, Inzolia
Vintage 2013
Gradation 18.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'amande, miel, fruits secs
Méthode de vinification Fermentation partielle, ajout de moût cuit
Région Sicile
Zone de production Marsala
Pays Italie
Taper Vin liquoreux doux
Vieillissement Minimum 4 ans
Type de fût Grandes fûts en bois
Couleur Or
Température de service 12-14°C
Consommation recommandée À consommer immédiatement ou dans quelques années
Accompagnement Desserts, pâtisserie sèche, fromages affinés
Pellegrino 1880

Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce - Bip Benjamin - Pellegrino 1880 2013

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Format: 75 cl

-23%


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Informations techniques
Producteur Pellegrino 1880
Nom Marsala Superiore Riserva DOC
Variété Grillo, Catarratto, Inzolia
Vintage 2013
Gradation 18.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'amande, miel, fruits secs
Méthode de vinification Fermentation partielle, ajout de moût cuit
Région Sicile
Zone de production Marsala
Pays Italie
Taper Vin liquoreux doux
Vieillissement Minimum 4 ans
Type de fût Grandes fûts en bois
Couleur Or
Température de service 12-14°C
Consommation recommandée À consommer immédiatement ou dans quelques années
Accompagnement Desserts, pâtisserie sèche, fromages affinés

Le Marsala Superiore Riserva Oro DOC Doux "Bip Benjamin" de Pellegrino 1880 est un vin qui promet une expérience sensorielle inoubliable. Produit dans la célèbre région de Marsala en Sicile, ce vin doux a été mûri avec une attention méticuleuse pour préserver les riches traditions œnologiques locales.

De couleur ambrée brillante, le Marsala Superiore Riserva Oro dégage au nez une harmonie d'arômes intenses, où se distinguent des notes de fruits secs tels que les abricots et les figues, enrichies par des nuances de mélasse et de vanille. La particularité de ce Marsala réside dans sa production selon la méthode solera, qui permet d'obtenir des vins d'une complexité aromatique extraordinaire.

En bouche, le "Bip Benjamin" caresse avec sa texture veloutée et un équilibre parfait entre douceur et chaleur alcoolique, typique d'un Marsala de haute qualité. La longue persistance gustative est agrémentée de touches de noisette grillée et d'un arrière-goût légèrement épicé.

Idéal comme vin de méditation, le Marsala Superiore Riserva Oro peut être servi avec des fromages affinés, des desserts à base de ricotta ou comme compagnon raffiné de fin de repas. La température de service recommandée est d'environ 12-14°C pour en exalter toutes les nuances sensorielles.

Découvrez le savoir-faire et l'art de la vinification de Pellegrino 1880 avec ce sublime exemple de Marsala, un véritable trésor de la Sicile qui continue de briller à travers les siècles.


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