Traminer Aromatico IGT Tre Venezie - Pietra Di - Piera Martellozzo
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PRODUCTEUR | Piera 1899 |
NOM | IGT |
VARIÉTÉ | Traminer Aromatico 100% |
VINTAGE | - |
GRADATION | 12.0% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Toujours blanc |
RÉGION | Friuli Venezia Giulia |
ZONE DE PRODUCTION | Tre Venezie |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson |
Piera1899 est un nom solide et l'un des vignobles de référence du nord-est de l'Italie ; toujours vouée à un seul objectif : obtenir la meilleure qualité possible de vins caractérisés par l'agrément et l'accord, capables de rivaliser avec les plus grandes traditions viticoles du monde.
La Pietra di Traminer est issue de la vinification de raisins soumis à un pressurage doux et à une décantation à froid du moût. Ceci est suivi d'une fermentation et d'un repos sur le dépôt fin pendant six mois à une température contrôlée, afin d'obtenir une meilleure composition aromatique.
Dans le calice, il vainc avec le sien couleur jaune paille brillante aux reflets dorés. Enivrant au nez avec un bouquet riche et séduisant d'églantier séché, de fruits tropicaux jaunes et de miel. En bouche, il a une structure importante et à la fois aromatique et élégante, caractérisée par une forte sapidité et vivacité donnée par les notes épicées.
Un blanc très polyvalent, excellent à l'apéritif ou en accompagnement de salades de riz et de crustacés, de soupes de poissons, de crevettes et de homard.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Friuli Venezia Giulia