Franciacorta Rosè Brut Milles. DOCG - Bokè - Villa 2018
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Villa |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Pinot Nero 100% |
| VINTAGE | 2018 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Franciacorta rosé |
| RÉGION | Lombardia |
| ZONE DE PRODUCTION | Lago d'Iseo |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Apéritif - Viande - Plat Complet |
Le Franciacorta Rosè Brut Millesimato DOCG de Villa Bokè est un vin mousseux qui charme par son élégance et sa raffinement, faisant partie de l'élite des Franciacorta. Ce vin est produit selon la méthode traditionnelle rigoureuse, qui inclut une seconde fermentation en bouteille et une période de maturation sur lies d'au moins 24 mois.
Villa Bokè, une cave située au cœur de la Franciacorta, est renommée pour son dévouement à l'art vinicole, utilisant uniquement des raisins provenant de ses propres vignobles. Le Franciacorta Rosè Brut Millesimato est principalement composé de Pinot Nero, qui représente environ 85 %, avec un ajout de Chardonnay. Ce mélange donne au vin cette nuance rose délicate mais intense, avec des notes vives et éclatantes.
Au nez, il présente des arômes séduisants de petits fruits rouges, tels que la framboise et la fraise, enrichis de nuances de croûte de pain et de levures fraîches, un héritage du long affinage. En bouche, le vin s'exprime avec une fraîcheur fantastique et une vitalité pétillante. Son acidité bien équilibrée s'harmonise avec la structure et le corps généreux, aboutissant à une finale persistante et agréablement crémeuse.
Idéal en tant qu'apéritif, le Franciacorta Rosè Brut Millesimato de Villa Bokè s'accorde aussi merveilleusement bien avec des entrées délicates, des plats à base de poisson et de la volaille rôtie. Sans aucun doute, c'est un vin qui peut offrir des moments de pur plaisir et de raffinement à chaque gorgée, parfait pour des occasions spéciales ou simplement pour célébrer la beauté de la vie quotidienne.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Lombardia
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