Franciacorta Rosè Millesimato DOCG - Bosio 2019
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Bosio |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Pinot Nero 100% |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin pétillant |
| RÉGION | Lombardia |
| ZONE DE PRODUCTION | Franciacorta |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Sushi |
Les raisins sont soumis à un pressurage doux, pour obtenir la séparation du moût qui sera ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Alors que la base pétillante est vieillie pendant 6-7 mois. Dernière maturation sur lies pendant au moins 30 mois qui en font ainsi une bulle très complexe et corsée.
Millesimato rosé, au bouquet fin et persistant, il se caractérise par ses notes plus fruitées de fruits rouges et d'agrumes. Des notes qui se démarquent plus que ses semblables qui vont plus sur des notes florales.
En bouche, il est complexe, minéral et frais. Idéal pour commencer un bon dîner.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Lombardia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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