Spumante Brut Millesimato Reserve Pinot Noir - Filanda Rosé - Bortolomiol
TVA incl.
PRODUCTEUR | Bortolomiol |
NOM | - |
VARIÉTÉ | Pinot Nero |
VINTAGE | - |
GRADATION | 12.0% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Vin pétillant |
RÉGION | Veneto |
ZONE DE PRODUCTION | - |
PAYS | Italia |
ACCOMPAGNEMENT | Poisson |
Au début des années 1970, Giuliano Bortolomiol a produit le premier rosé pétillant de l'entreprise. Aujourd'hui, la tradition de l'entreprise se poursuit grâce à ses quatre filles Maria, Elena, Elvira et Giuliana, dédiant la "Filanda" Rosè à tous les travailleurs des filatures de Valdobbiadene qui ont contribué au développement de la région.
Une méthode Spumante Brut Martinotti avec un tempérament exubérant et très buvable, avec le millésime qui apporte toutes les caractéristiques du millésime passé dans le vignoble dans la bouteille, réussissant à toucher la perfection.
Dans le verre, il présente une délicate teinte rose cerise, avec de doux reflets cuivrés; le perlage intense monte mince. Le nez est imprégné d'arômes floraux, accompagnés d'intenses notes fruitées de framboise, de pamplemousse rose et de fraise des bois. Le goût est décidément vif et frais, une gorgée structurée avec une finale persistante.
Parfait tout au long du repas, il se marie parfaitement avec des entrées et des plats principaux à base de poisson ; à essayer absolument avec des soupes comme l'oignon et le fromage, tout aussi excellent avec des tempuras de crevettes et de courgettes.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Veneto