Agricole Vallone

Vigna Flaminio Rosato Brindisi DOP - Vallone 2023

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Vin rosé issu de raisins utilisés principalement pour la production de rouges, tels que Negroamaro et Montepulciano. Ils en font un rosé très structuré et intense.

Rose intense. Il a des arômes de rose, de mûre, de cassis et de cerise, caractéristiques des vignobles avec lesquels il est produit, tout en conservant fraîcheur et persistance.

L'un des meilleurs vins rosés du Salento.

La combinaison avec n'importe quel plat auquel vous pouvez penser est merveilleuse.

ACCORDEZ-LE AVEC :
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Informations techniques


PRODUCTEUR
Vallon
AN
2019
PAYS
Italie
FORMAT
0.75L
TAPER
Rose
GRADATION
13,0%
VARIÉTÉ
Negroamaro 80% - Montepulciano 20%
TEMP MIN
8 ° C
NOM
DOP
TEMP MAX
10 ° C
RÉGION
Pouilles
ACCOMPAGNEMENT
Apéritif - Poisson - Tout Repas
ZONE DE PRODUCTION
Lecce



La Cave et le Domaine : Vallone

Fondée en 1934, une entreprise familiale qui a su s'améliorer continuellement au fil des années. De la terre à la table produisant différents types de vins, à base de Negroamaro, Montepulciano, Chardonnay et Susumaniello. Beaucoup d'expérience en jeu, beaucoup de sacrifices mais aussi de nombreuses récompenses, notamment pour les millésimes qui ont vieilli avec le temps.


Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

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Fulvio Gerlini
il rosa che piace

sto scoprendo i rosati solo in questo periodo, ma mi sto ricredendo molto su questa categoria che ho sempre valutato poco, questo è uno di quei vini che mi sta aiutando in questa scoperta.

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il rosa che piace

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