Vin Rosé - Monchiero Carbone 2021
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Le prix affiché s'entend "par bouteille". La remise est automatiquement appliquée au panier.| PRODUCTEUR | Monchiero Carbone |
| NOM | - |
| VARIÉTÉ | Nebbiolo - Barbera |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rosé |
| RÉGION | Piemonte |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Viande |
Un vin au caractère authentique, simple et fluide produit avec les raisins Nebbiolo et Barbera. La vinification comprend une macération d'environ 12 heures et une fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après un repos sur lies pendant environ 3 mois, le vin peut être mis en bouteille.
Il se présente dans une couleur rose blush clair et brillant. Le nez est captivé par ses arômes fruités frais de fraises des bois et de cerises. Le goût est en parfaite harmonie avec le nez, avec la fraîcheur donnée par la sapidité du tanin typique du Nebbiolo.
Un verre d'une extrême fraîcheur, particulièrement facile à boire, excellent dans sa jeunesse ; en combinaison, il s'avère très polyvalent, en fait parfait à l'apéritif et avec des entrées, excellent avec des plats de poisson, des viandes blanches et de la volaille.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Piemonte
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