Vino Rosato Frizzante - Miravento - Vallebelbo
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Laissez-vous séduire par le Vin Rosé Pétillant "Miravento" produit par la renommée cave Vallebelbo, située au cœur des Langhe, une région viticole de prestige en Piémont. Avec une histoire de passion et de dévouement envers la viticulture, Vallebelbo offre cette expression explosive de fraîcheur et de vivacité à travers le Miravento.
Ce rosé pétillant est principalement élaboré avec des raisins de Barbera et Nebbiolo, récoltés et sélectionnés avec une attention méticuleuse. Le vin présente une couleur rose brillante, symbole de jeunesse et de vitalité. Au nez, Miravento surprend par ses notes sophistiquées de fraise, de framboise et une légère fragrance florale rappelant la rose et la glycine, enrichies d'une subtile odeur de levures due à la courte fermentation en bouteille.
En bouche, la vivacité de l'effervescence caresse le palais avec une texture douce et agréablement harmonieuse, équilibrée par une bonne acidité qui rend la gorgée fraîche et persistante. La finale est pure et fascinante, avec une arrière-goût rappelant les fruits rouges et une délicate note citrique.
Recommandé en apéritif, le Vin Rosé Pétillant "Miravento" de Vallebelbo s'accorde parfaitement avec des plats légers comme des salades estivales, des entrées de mer et des fromages frais. C’est aussi un excellent compagnon de conversation lors des chaudes soirées d’été ou pour célébrer des occasions spéciales.
Grâce à sa vivacité et à son élégance, le Miravento représente une expression authentique du terroir piémontais, offrant une expérience de dégustation enivrante et rafraîchissante.